020: Intervju med Ingeborg Spissøy frå 1977
Ingeborg Spissøy vart intervjua av Signe Lunestad hausten 1977. Ho vart fødd Strand på Rimbareid i 1896 og levde fram til 1993.
Her fortel ho om ulike tradisjonar på Fitjar knytt til bryllaupsfeiring, husflid og julefeiring. Ho fortel òg om den gongen ho fekk graut med speilegg på som sengjamat.
Ingeborg var gift med Karl Olai Spissøy og dei fekk i alt åtte ungar i lag, og har mange etterkomarar etter seg på Fitjar i dag.